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08.06.2009

Le rosé coupé ne sera pas autorisé

VIN. «il n'y aura pas de changement dans les règles de production du vin rosé», indique la commission européenne dans un communiqué diffusé ce lundi matin. Le projet de fabriquer du rosé en coupant du rouge avec du blanc, qui avait beaucoup inquiété les producteurs provençaux, est donc abandonné.

Commentaires

Enfin la Commission Européenne se réveille.
C'est une TRÈS bonne décision que je salue : elle sauve l'honneur des instances européenne dont l'aveuglement face aux explication rationnelles et motivée des producteur était plus qu'inquiétant.
Reste qu'à espérer que notre chère Commission s'attarde sur des sujets qui en valent la peine plutôt que sur des futilités choquante, tel le diamètre des boite de camembert, par exemple.

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